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李时珍曰：“火候失宜。则药无功”，且强调：“先武后文，如法服之，未有不效者”，武火即急火。实际火力大小与用水量、时间密不可分，如祛风解表药，一般气味芳香，极易挥发，这时要求加水量不要过多，火力要大，煎煮时间短，这样煎出来的药汁气味芬芳，发汗解表作用就强，服后能迅速奏效。 中药配方颗粒的生产是通过控制提取时的蒸汽压力、温度来实现传统煎药的火候控制。
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